做泡菜,没有母液,能不能用养乐多代替母液

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做泡菜,没有母液,能不能用养乐多代替母液 (图2)


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四川泡菜如何制作 但我没有母水咱办

答:制作方法 制作方法十分简单,介绍如下. 所需材料: 大口瓶一个 高粱酒一两 花椒少许 青椒一个 盐少许 好,下面我们就来具体制作. 首先,最好是有专用的泡菜坛子.这里介绍用大口瓶替代的方法.大口瓶的好处是, 可以看到瓶内的变化.3口之家,一个4升左右...

你好,我自己做的泡菜水都臭了,具体步骤能给我说...

答:你使用的是那种矮颈泡菜坛,对不对?,矮颈泡菜坛不好,那个坛沿污水受气温热胀冷缩的原理要吸进坛内,污染泡菜,所以泡菜就容易坏,建议你淘宝一个高颈泡菜坛,坛颈的深度是坛沿深度2.5倍以上的高颈泡菜坛,这点很重要,是个专利产品,能够有效...

有谁会做泡菜的母水要详细的做法

答:1.把水烧开待凉后再用。 2.干辣椒一把,用剪刀竖剪开。 3.蒜一头,切片。 4.姜两个,切片。 5.花椒一小把。 以上调料放入凉开水中入坛。 把洗干净的菜晾干后入坛。 菜要没入水中,最后往坛中加盐,如想吃酸菜就少加盐。还再加少许酒,白糖。封坛...

泡菜的母水有点黏是怎么回事?

答:表示你的 目水 已经快坏掉了。建议重新泡吧。 制作泡菜的秘诀是: 1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。(下面简称泡菜坛) 2、将干净的水烧开(目的是为了将水里的细菌杀死),盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水...

四川泡菜母水的做法有哪些

答:想泡制出一坛好的四川泡菜,首先要从一坛好母水做起,大多数人对四川泡菜起母水都会有种误解,认为母水就是把很多菜放进坛子里,加入姜、蒜、辣椒、盐、花椒、酒之类的等着发酵就可以了,殊不知所谓起母水,其实就是简单的乳酸菌和酵母菌等有益...

泡菜母水有点苦的原因

答:泡泡菜的水就叫母水母水底料: 花椒二十粒(可省),新鲜或干红辣椒十只(可省),老姜手掌大一块,蒜瓣三十瓣。盐多多的(使用精盐,或岩盐,不可用非精炼的海盐 母水的制作 将姜和蔬菜洗净晾干(如果当地的生水质量很好,则不必)。将玻璃瓶清...

怎样泡制酸萝卜又脆又好吃。为何我每次泡都有一层...

答:【制作准备】 第一步:准备一个做咸酸萝卜的器皿(可以是陶瓷的也可是玻璃的,大小可根据自己的实食量所定) 第二步:准备盐,糖,酒,一双筷子,一个盆,...

有一部小说男孩父母死了钱被他叔叔领走一直被欺负...

答:应该是这个吧 [剧 名]:爱情谁也挡不住(又名:爱情无法挡) [播 送]:韩国MBC [类 型]:日日剧 [首 播]:2006年01月02日 [导 演]: Lee Tae-Gon, Kim Dae-Jin [编 剧]:Jung Hyung-Jung [主 演]:洪庆民 李英雅 [语 言]:韩语 [集 数]:124集 [官 网]: ...

泡菜母水有点黏是怎么回事

答:表示你的 目水 已经快坏掉了。建议重新泡吧。 制作泡菜的秘诀是: 1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。(下面简称泡菜坛) 2、将干净的水烧开(目的是为了将水里的细菌杀死),盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水...

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